去る2月17日（火）～20日（金）、東京ビッグサイトにて開催された 国際ホテル・レストラン・ショー に出展してきました！
レストランやホテルの関係者など、多くの方にご来場頂き、盛況の内に終えることが出来ました。この場をお借りしてお礼申し上げます。
今回のブースは、従来の弊社の展示会ブースとはあえて違う演出、レストランやバルをイメージした装飾にしました。以前より弊社をご存知の方には「え？ここ、なんつね
さんなの？」と驚かれました。また、ここで弊社を初めて知った、というお客様にも多くお会いすることが出来ました。
◆◇◆ 「魅せる」スライサー◇◆◇
展示したスライサーは、イタリア スウェドリンガウス社製
手回しアンティーク調スライサー のみ。
生ハムやベーコンなどのスライスに最適な「魅せる」スライサーです。
レストランやホテルダイニングのインテリアとしても十分に存在感のある美しい外観を持つこのスライサーは、弊社の今までのスライサーとは違った魅力があります。
スライサーのみを卓上に置くとこのような感じになります。
展示会場ではプロシュート、コッパ、パンチェッタの3種の生ハムをスライスしました。
また、お客様自身にもスライサーのハンドルを回して頂き、生ハムをスライスする感触、厚み0.5mm～1mmで綺麗にスライスできること、そしてスライスされた生ハムの味を確かめて頂きました。インテリアとしてだけでなく、しっかりとした機能もあることを実感して頂けたと思います。
今までこのようなスライサーをご存知でなかったお客様は、その魅力に感動、感心されていらっしゃいました。手回しアンティーク調スライサーに興味を持って頂けましたら、
最寄りの販売店にお問い合わせ頂きたく、よろしくお願いします。
機械展示の注目は、初出展の新機種2機種。