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　　　　 なんつねメールマガジン　                             VOL.13
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社なんつね　平成21年9月29日配信

平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。

こんにちは。メルマガ編集担当の大西です。
シルバーウィークも終わり秋まっしぐらですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は最近鹿児島方面へ出張に行ってきたのですが、お客様先へ伺う途中
初めて桜島を見ました！
遠くから見ただけなのですが、噴煙が上がっていてとても感動しました。
今度は個人的な旅行でゆっくり九州を回ってみたいと思います！！

さて、今月のコンテンツは下記の通りです。どうぞ最後までお付き合いよろしくお願い申し上げます。

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┗■　機械を長くご使用いただくために・・・ 〜ミートスライサーの使い方〜
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さて、なんつねの主要製品の一つに、ミートスライサー（NBC-330、NSC-330Kなど）があります。
なんつね創業以来販売してきたミートスライサーは少しずつ形を変えながら多くのお客様に
ご使用いただいています。そのミートスライサーも決して安い機械ではありません。

そこで今月は、より長くご使用しただくためにミートスライサーの適切なご使用方法を
使用前の点検・使用後の清掃・注油・丸刃研磨の4点についてお伝えさせていただきます。

【１】 使用前の点検・確認方法について
運転する前の点検や確認を行うことで、故障や事故を未然に防ぐことができます。


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【２】 使用後の清掃方法について
きちんとした清掃を行うことで、各部品の寿命が長くなり、故障の原因を少なくすることができます。


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【３】 清掃後の注油について
注油をすることで機械を円滑に動かし、機械への負担を軽減させることができます。
また日々の注油をしていだくことで、各部分の故障を防ぐことができます。


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【４】 清掃後の丸刃の研磨方法について
丸刃の切れ味が悪くなると、厚みムラの発生や歩留りが悪くなる原因になります。
また、それだけではなく、機械への負担がかかり、故障の原因にもなります。
きちんと刃を研いでいただくことで故障を防ぎ、より高品質な商品を作ることができます。


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最後までご愛読いただき、誠にありがとうございました。

今回はミートスライサーの使用方法についてお伝えしましたが、いかがでしたでしょうか？

機械を長持ちさせるため、そしてケガをすることなくご使用いただくためにも
実践していただければ幸いです。

また、これらの内容を盛り込んだポスター等もありますので、ご必要な場合は是非ご一報ください。

それでは、来月号も是非よろしくお願い致します。
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