ジャカードH

特製544本（34列）のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。（手動）

ジャカードミニ3P

ジャカードミニ NSF

ジャカードブランドについて

スイス生まれの熟練肉屋 Andre Jaccard（アンドレ・ジャカード）によって、30年以上前に開発されたオリジナルの手動小型テンダーライザー。このJaccardテンダーライザーは、現在に至るまで業界の基準となっており、今なお愛用され続けています。
Jaccard製品の革新と品質に対するこだわり、そして性能にかける熱い思いを表す代表的な商品です。