S-121

製品説明

ミートテンダーライザー S-121

安全に肉の筋を切り柔らかく!
様々な食材の細切りにも!

BIZERBA S-121の特長

使用用途に応じて別売りの替刃カセットを装着

筋を切り、肉を柔らかくする。焼く時間を50%短縮するS-011スティッカーや、様々な食材を正確に細切りにするS-021スレンダーがあります。

写真:S-121

その他

  • 保護カバーを開けると、セーフティ・インターロックが働いて作動しません。
  • 材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので、操作が簡単です。
  • 安全で大きい送り出し部(取り出し口)。受け皿は取り外し自由です。
  • メンテナンスが容易です。替刃カセットの取り外しも工具を使用することなく簡単に行えます。
  • オプションとして、『投入皿』、『投入傾斜台』、『スタンド』があります。

製品資料

本体仕様

機械寸法 幅405×奥行350×高460mm
機械重量 25kg
使用電源 単相100V 50/60Hz
モータ容量 0.37kW
投入口寸法 幅190mm×厚30mm

※本仕様は製品改良のため予告なく変更することがあります。