弊社のグループ会社であるヘラスパイスジャパン株式会社と、株式会社エフ・エム・アイ様の合同企画として
「京都リンデンバーム吉田シェフによる本格シャルキュトリー講習会」を開催いたします。

午前10時からは初級編として本格ドイツソーセージ“ブラートヴルスト”の実演・試食を交えながら、
吉田シェフより基本的なソーセージの作り方をご説明致します。
【大阪】シャルキュトリー初級　講習会(PDF)

午後14時からは中級編として本格シャルキュトリーの技術で“レバーパテ”と“ピクルスサラミ”を調理しながら、
吉田シェフの知識の世界を体験頂くセミナーです。
【大阪】シャルキュトリー中級　講習会(PDF)

いずれも先着15名となっております。
ご興味のあるお客様はお早めにお申し込みください！