SSN-180
アポロ
アポロ
製品説明
マルチスライサー SSN-180
食材の高さに応じて自動で身幅がそろう!
アポロ(SSN-180)の特長
1台3役(身幅・斜め・平行)スライスが可能!
水産アイテムから食肉まで、自由な角度でスライスが可能な1台3役のマルチ機能を搭載。幅広い用途に適応します。
角度調整( 0゚~60゚ )はタッチパネルで自動設定!
サーモンから焼肉材料・その他の材料を斜めスライスが自在におこなえます。同じ食材がスライス角度の変更で見映えが大きく変わり、最後の一片まできれいにスライスできます。
コンベアの丸洗い洗浄が可能!
投入口コンベヤと受取コンベヤが簡単に取り外せますので、丸洗い洗浄ができて衛生的です。
掃除がしやすく衛生的!
丸刃周辺カバーが簡単に開閉でき、しかもコンベヤが楽に取り外せるので、洗浄・清掃が容易におこなえます。(丸刃脱着工具付)
その他
- 連続投入可能な水平投入口!
- 姿切り!投入された状態でスライスされた商品が受取コンベアに配列される!
- 丸刃スライスで切れ味抜群!
製品資料
本体仕様
機械寸法 | 幅1,400×奥行1,750×高1,300mm |
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機械重量 | 350kg |
使用電源 | 三相200V 50/60Hz 20A以上 |
モータ容量 | 丸刃用:0.2kW 1基 送り用:0.4kW 1基 角度用:1kW 1基 左右駆動用:0.4kW 1基 |
斜め切断面角度 | 0゚~60゚ |
スライス能力 | 最大70枚/分 |
スライス厚み | (0)~8㎜ |
スライス可能寸法 | 幅180×高80(角度0°)×長700mm 幅180×高35(角度60°)×長700mm ※角度によってスライス可能寸法が異なります。 |
スライス適応温度 | -8℃~-3℃(水産アイテム対象) -3℃~-1℃(食肉アイテム対象) ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります |
コンベヤ仕様
コンベヤ寸法 | 幅265(ベルト幅200)×長1,000×高800mm |
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コンベヤモータ容量 | 90W 1基 |
コンベヤ速度 | 0~4.2m/分 |
※本仕様は製品改良のため予告なく変更することがあります。