最高速315枚/分

最大幅360mmまでの幅広い冷凍肉材（-5℃~-2℃）の薄切り、厚切りに対応。2.0mm厚までの薄切りなら、最速毎分315枚の高速スライス。

簡単操作のカラー液晶タッチパネル

見やすく、操作しやすいカラー液晶タッチパネル画面で、厚み設定からスライス速度、後端位置決めまですべての作業設定が思いのまま。記憶メモリ、各種チェックモード内蔵。

安心・安全重視

• • 非常停止ボタン

機械が瞬時に対しする安全設計。

• • インターロック機構

刃物カバー、積込側カバー、受取側カバー、カス受け箱、受取側肉箱を開けるとセンサが働き、運転が停止する安全機構。

着脱しやすいツメ部

ツメ部を強靭化。抜群の操作性とホールド性能を発揮します。ツメ部は任意に「前進」「後退」ができます。

切れ味最高のスパイラル刃

最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を装備。切断面が非常にきれいで、厚みにもムラがなく、長く切れ味を保ちます。

衛生性が高い

• • 受取り部が簡単に開閉できるので、洗浄・掃除が容易に行えます。
  • 刃物カバーの内側もフラットで衛生的です。