NTD-300
リブラ300C

製品説明

3D定量スライサー NTD-300 リブラ300C

牛ステーキ等のワイドな食材を大量定量スライス!
バラ・ロース等の薄切りを大量定厚スライス!

NTD-300の特長

非接触測定で商品価値向上

形状読込みは変位センサにより非接触で行い衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。
材料の重量測定完了後、肉送りベルトに載せ替えてスタートスイッチを押すだけ。材料の形状を上下2個ずつの変位センサにより読み込み、自動でスライス開始。

写真:NTD-300 リブラ300C 使用例

高速定量スライス

スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実施。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。
1枚定量スライス。エンドロス排出で歩留り。作業効率アップ。*エンドロス排出とは、最後の不定形な部分をスライスせず排出すること。

写真:NTD-300 リブラ300C 使用例

簡単操作の液晶タッチパネル

見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。

写真:NTD-300 リブラ300C 使用例

サニタリー性が向上

肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、清掃しやすくなりました。また液体(アルコール、蒸留水)噴霧装置を標準装備。丸刃周りの清潔を保ちます。

写真:NTD-300 リブラ300C 使用例

大きな原木もしっかり押さえる4分割上押え

大きな原木をしっかりと押えるために、上押えに4分割押えを搭載。
安定して原木を押えます。
写真:NTD-300 リブラ300C 使用例

製品資料

 

 

本体仕様

機械寸法 幅1,073×奥行1,487×高1,787mm
機械重量 600kg
使用電源 三相200V 50/60Hz 30A
モータ容量 丸刃用:1.5kW 1基
公転用:0.75kW 1基
送り用:0.75kW 1基
スライス能力 定量スライス:MAX5,000枚/時
※原木長さ500mm、厚み約12mmを想定した場合。
定厚スライス:MAX9,000枚/時
※こま切れはできません。
スライス厚み (0)~50mm
スライス可能寸法 幅300×高180x長600mm
スライス適応温度 -2℃~+3℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。
※薄切りにはテンパリングが必要です。

3D測定器仕様

ユニット寸法 幅779(ベルト幅390)x奥行1,673x高1,397mm
3D測定器重量 203kg
3D測定器モータ容量 センサー直動用:AC200V 30W 2基
3D測定器コンベヤ用:AC200V 90W 2基
3D測定器コンベヤ速度 0~13m/分

コンベヤ仕様

コンベヤ寸法 幅615(ベルト幅350)x奥行1,703x高911mm
コンベヤ重量 約53kg
コンベヤモータ容量 コンベヤ用: AC200V 90W 1基
コンベヤ速度 0~22m/分

※本仕様は製品改良のため予告なく変更することがあります。

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