●配备机盖的锁定功能、开关更加自如

●采用新型的自动减压活塞方式启动、更加便于各种填充的压力调整

●采用脚动式开关（用膝盖操作）、使得操作的效率更高

●设备材质为铝合金与不锈钢构成、耐腐蚀、耐久性更强

●缸体为不锈钢材质、与食品接触部分（食品区域）均可进行水洗

●出料时的方式为均匀缓慢推出、避免了原料的升温和变色

●活塞体可以取出、便于清洗

●喷嘴的更换只需要一键操作 （配备喷嘴的外形: φ12mm、φ20mm、φ30mm）

●小型且性能全面、操作简单方便。转速可达3000r.p.m.、切割与搅拌同时进行、可实现避免原料升温的短时间内的均匀加工。

●配备机盖打开时刀片自动停止转动的锁定功能

●内设式温度计

●通过更换刀片可以作为高品质的绞肉和搅拌机使用。（标配: 6片刀）

●适合门店手工制作香肠使用的小型手动灌肠机

●操作简单、便于设备移动

●采用了可以彻底排气的新型排气活塞和排气阀、且配备两级变速构造。

●牢固的结构更加便于操作和清洗（获得美国/USDA认证）

●配备制冷功能。日本国产高品质和耐久性的真空滚揉机。

●筒内温度・滚揉时间・真空压力以及从连续抽真空到间隔式抽真空、均可通过日语模式触摸屏自由设定。

●抽真空・换气均通过设置于筒内的通气管进行、因此筒体外部无抽真空管外露。