产品介绍冷鲜肉切片机

冷鲜肉切片机s

高速高性能切片机
NUS-340 III

JUPITER III

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • JUPITER III

高速高性能切片机

  • 南常引以为豪的高速鲜肉切片机的代名词

鸠碧鳎III(NUS-340III)的特长

成品率超过 99%

通过改变肉盒周围的结构,抑制肉屑的产生。实现了99%以上的成品率。
*成品率%=(原料重量-肉屑重量)÷原料重量

更漂亮的切片的状况和排列

圆刀片配备了新开发的剥离机构。减少了圆刀片旋转对切片的影响,减轻了对生肉的损伤和拉伸,即使是薄片也能切得很漂亮。鳞片的排列完美,从而可以创造出更加美丽的产品。

可用于广泛的品目

除了小片、五花肉片等鸠碧鳎的强项产品外,还可以处理薄片产品和烤肉产品。

配备了以配合托盘的长度的尺寸匹配功能

如果输入要盛放的托盘的尺寸,就会相应地排出鳞片的排列。操作者只需简单地舀取和上菜,就能生产出好看的产品。

圆刀片研磨变得更容易和更精确

附属磨削装置的结构已被修订,以确保磨刀石的接触始终恒定。这使得每个人都能更容易和更精确地进行磨削。

提高分组切片时的处理能力

配备快进功能,可在分组切片运行期间快速进给输送机。切片的等待时间降到最低,产量也得到了提高。
*切片速度120片/分钟,5片分组切片,50mm间隔 以往机器:32片/分钟 ⇒ Jupiter III:87片(约2.7倍)

NUS-340III规格

机器尺寸 宽1219 x 长3890 x 高1515mm
机器重量 约600kg
切片尺寸 宽340 x 高180mm x 长800mm
切片能力 最大320 片/分
切片厚度 (0.1)~40mm *30mm使用挡板装置时
切片适宜温度温度 -1℃~+4℃
*根据肉的厚度、肉质和形状略有不同
高速高性能切片机
NUS-300 II

JUPITER II

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • JUPITER II

  • 两片圆刀的构造、通过圆刀周边的安全盖板和挡板防止了肉碎末的飞溅并使之掉落在传送带上。

  • 谁都可以简单的做到保证最佳切片效果的状态

  • 上押装置采用了两组分离式结构

  • 肉材投入口处加装了紧急停滞开关投入侧也加装了紧急停滞开关、上押装置处加装了手无法伸进的护罩

  • 卫生性能也得到了很大的提高

  • 标配圆刀护罩做到安心/安全

  • 两侧加装了手无法伸入的护罩构造

  • 可以随意的按照托盘的长度尺寸设定每组肉片的长度

可大量加工冷鲜/温鲜温度带的肉类产品
处理能力: 320片/分

可以订制加装接肉传送带两边的工作台面
(传送带两边的工作台面幅尺寸为250mm或300mm)

实现了多种多样的切片商品

  • 小块加工
  • 五花切片
  • 肩里脊肉的散切
  • 腿肉的散切

鸠碧鳎II(NUS-300II)的特长

性能突出的切片效果和成品率以及整齐排列

●通过对圆刀材质和形状的深入研究实现了高品质的切片效果和高成品率。另外、通过2把圆刀的构造设计达到了即便旋转次数少也能大量加工处理的高效能。

●上押装置采用了两组分离式结构、即便高度落差较大的商品也能力量均等的压住。

提升了安全性能

●肉材投入口处加装了紧急停滞开关。追加了安全罩和近接开关、提高了操作安全性。

●圆刀安全护罩作为必配装置、保证了清扫时的安全。

优异的作业性能

●配装了半自动研磨装置。只要将研磨装置安装好并按下启动开关、谁都可以简单的做到时刻保证刀具的锋利状态。

●在肉材投入侧装载近接开关、提高了作业的效率!最先端测出机能大大的缩短了从启动到切片间的时间、投入报知机能节省了专程走到投入口附近的时间。

●配备了自动切片模式、以配合托盘的长度! 每组切片的长度设定为托盘的长度、可将切片后的每组肉片直接铲于托盘内、任何人都能简单的进行操作。

清扫便捷卫生性好

●与肉相接触的部位也可以用水冲洗!
过去很难清洗的圆刀周边部位也变得非常的容易进行清洗。

NUS-300II规格

机器尺寸 宽993 x 长1692 x 高1555mm
机器重量 约600kg
电机容量 圆刀用: 1.5kW
公转用: 0.75kW
送肉用: 0.4kW (AC伺服)
功耗 0.92kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽300 x 高150mm
切片能力 最大320 片/分
切片厚度 (0)~40mm
切片适宜温度温度 0℃~+4℃
*根据肉的厚度、肉质和形状略有不同

传送带

传送带尺寸 宽719 (输送带 宽550mm) x 长2812 x 高914mm
传送带重量 约100kg
电机容量 0.09kW
高速宽体切片机

NYL-310V2

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • NYL-310V2

  • 切片效果极佳的渐开线刀片
    使用了最高级的不锈刀具钢材料。切片肉截面非常的漂亮、肉片的厚度薄厚均一、可保持长久的锋利状态。

  • 接肉传送带为标配附属装备(标准2.0M长)、也可以根据需要订制所需长度的接肉传送带。

●最高切片速度275片/分

●最大切断宽度310mm的宽幅尺寸

●电脑控制和交流伺服的采用、可以片切0.1mm的超薄肉片并进行无极调速

●易读、易操作的彩色触摸面板

●上押装置通过气缸调整操作省力方便(*空压机为订购产品)

●前端配装了紧急停止开关。万无一失的安全和卫生对策

●使用了最高级的不锈刀具钢材料

NYL-310V2规格

机器尺寸 宽1200 x 长2960 x 高1400mm
机器重量 约435kg
电机容量 圆刀用: 0.75kW
送肉用: 0.4kW (AC伺服)
功耗 0.64kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽310 x 高150mm
切片能力 最大275 片/分 (7段速)
切片厚度 (0)~30mm
切片适宜温度温度 -2℃~+3℃
空气供给 ・使用量 0.5MPa 6.2L/分 管外径 8mm

传送带

传送带尺寸 宽552.5 (输送带 宽400) x 长2150 x 高950mm
传送带重量 75kg
电机容量 0.09kW
日式烧肉切片机

NYL-165V2

NTD-300
NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • 接肉传送带为标配附属装备(标准1.5M长)、也可以根据需要订制所需长度的接肉传送带。

  • 机器前方配装了操作便捷的按钮开关。

  • 传送带皮带也可在不使用工具的状态下进行拆卸。

  • 操作简便的液晶触摸屏
    易读、易操作的彩色触摸屏画面、可以自由的设定肉片厚度、切片速度以及配列的片数等、所有切片相关的参数均可随心所欲的设定。具有产品参数的记忆功能、机器的状态确认也可一目了然的给予把握。 如果出现了异常现象亦会表示在操作屏画面上。

●最高切片速度250片/分

●包括日式烧肉肉材等、其他各种食材的超薄切片、较厚切片等均可

●配置了彩色触摸屏可以明快的操作

●可自行设定所需的排列、分组排列等!

●使用了特殊的不生锈刀具钢

●采用了安全联锁系统

●实现了小型化、节省了占地空间

NYL-165V2规格

机器尺寸 宽900 x 长2300 x 高1400mm
机器重量 约285kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
送肉用: 0.4kW (AC伺服)
功耗 0.24kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽165 x 高100mm
切片能力 最大250 片/分 (6段速)
切片厚度 (0)~30mm
切片适宜温度温度 -2℃~+3℃

传送带

传送带尺寸 宽370 (输送带 宽220) x 长1650 x 高945mm
传送带重量 50kg
电机容量 0.09kW
小型高速切片机
NS-200

MEAT ROBO MINI

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • NS-200

  • 接肉传送带为标配附属装备(标准2.0M长)、也可以根据需要订制所需长度的接肉传送带。

●最高切片速度200片/分

●电脑控制、切片片数的设定、速度和送肉方面的调整均用彩色的触摸屏进行

●保留了300型的特长、又实现了机器的小型化、并降低了成本

●在原有的切片机的基础上、又可作为日式烧肉切片的专用设备

●减少了二次污染、保证了卫生要求

NS-200规格

机器尺寸 宽1123 x 长1364 x 高1563mm
机器重量 400kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
面板用: 0.4kW
送肉用: 0.4kW (AC伺服)
功耗 0.56kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽260 x 高140mm
切片能力 0~200 片/分 (无级变速)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度温度 -2℃~+3℃

传送带

传送带尺寸 宽706 x 长2060 x 高887mm
传送带重量 85kg
电机容量 0.09kW
高清扫机能的冷鲜肉切片机
NAS-330S

HERMES S

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • HERMES S

  • 机器的最里侧也是平坦的构造、便于清扫

  • 具有高耐热性的手把开关

  • 接肉板为可拆装构造

  • 可简单的将载肉台拽离圆刀平面

  • 圆刀里侧也留有了空间便于清扫

  • 传送带为可简单拆装的结构

  • 送肉传送带(上)和接肉板(下)

  • 脚踏开关为选配件

可用85°C的热水清洗、非常卫生!

HERMES S(NAS-330S)的特征

可用85°C的热水进行清洗

可以使用在预防细菌性食物中毒和预防諾沃克病毒的食物中毒非常有效的85°C高温水进行清洗(1分钟以上)。

便于清扫的简单平整的构造

凹凸面少简明的设计、使得清扫便捷且卫生。

载肉台可以从圆刀面滑离分开的清扫便捷式构造!(已取得专利)

可以简单的将载肉台从圆刀面拉开、形成的巨大空间非常便于清扫、极大的提高了卫生性。

采用了防水耐热的高新技术

将普通钢铁材料升级为不锈钢和铝材(除了一部分)、手把开关的材料也升级为耐热性高的树脂材料。标签也采用了耐热不易剥落的材料。

接肉板采用了可拆装构造、既便于拆装又卫生

对机器结构进行了大幅度的改良、使得接肉板可以便捷的拆装、可对接肉板本体进行清扫、是一种极为卫生的构造。

送肉传送带为可拆装式样、既简单又卫生

传送带为卡装方式、拆装方便、方便了加工完毕后的拆卸清洗。
不易存留肉汁或肉的残渣。
而且皮带式传送带重量轻、采用了无伸缩的橡胶材质(抗菌材质)。

NAS-330S规格

机器尺寸 宽1052 x 长1137 x 高1470mm
机器重量 421kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~75 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度温度 -2℃~+5℃
特征 可进行85℃的热水清洗(铁质橡胶带除外)。 铁质橡胶带可在0.02%的次氯酸钠中浸泡15分钟左右、即可进行杀菌消毒。

* 本规格在改造升级时将不再进行事前预告

高清扫机能的冷鲜肉切片机

NAS-330

HERMES

NAS-330A(高速式样)

HERMES A

NAS-350

HERMES L

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • HERMES

  • 可以简单的将载肉台从圆刀面拉开、极大的提高了清扫时的便利性

  • 采用了凹凸面少的设计、方便了清扫作业

  • 送肉传送带和接肉板采用了可拆装结构

  • 脚踏停止开关为选配件

在卫生/安全/操作性能上追求完美优异的切片机!

HERMES(NAS-330/NAS-350)的特征

载肉台可以从圆刀面滑离分开的清扫便捷式构造!(已取得专利)

可以简单的将载肉台从圆刀面拉开、形成的巨大空间非常便于清扫、极大的提高了卫生的保持。

清扫便捷的平坦构造

凹凸面少简明的设计、使得清扫便捷且卫生。

接肉板为可拆装式样、可简单的进行清扫

对机器结构进行了大幅度的改良、使得接肉板可以便捷的拆装、可对接肉板本体进行清扫、是一种极为卫生的构造。

送肉传送带为可拆装式样、既简单又卫生

传送带为卡装方式、拆装方便、方便了加工完毕后的拆卸清洗。
不易存留肉汁或肉的残渣。
而且皮带式传送带重量轻、采用了无伸缩的橡胶材质(抗菌材质)。

清扫时也有安全保障!配置了圆刀安全罩

标配的圆刀护罩、在清扫过程中发生意外时、可安全保护操作者。

掏取商品出口周边的护罩均装备了安全近接开关!

掏取商品出口周边的护罩均装备了安全近接开关、采用了防止操作者出现误操作时也可以让机器自行断电停止运转的方式。
守护操作者的安全。

NAS-330规格

机器尺寸 宽1052 x 长1137 x 高1470mm
机器重量 322kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~65 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度温度 -2℃~+5℃

NAS-330A规格

机器尺寸 宽1052 x 长1137 x 高1470mm
机器重量 395kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~75 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度温度 -2℃~+5℃

NAS-350规格

机器尺寸 宽1052 x 长1137 x 高1470mm
机器重量 342kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~65 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度温度 -2℃~+5℃

* 本规格在改造升级时将不再进行事前预告

冷鲜肉切片机
NAS-330E

HERMES E

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • HERMES E

  • 清扫便捷的平坦构造

  • 接肉板为可拆装式样

  • 传送带为可拆装式样

  • 送肉传送带和接肉板

  • 脚踏停止为订制

追求卫生/安全/廉价的冷鲜肉切片机!

HERMES E(NAS-330E)的特征

最高65片/分的平滑的切片

从低速到高速的平滑切片操作。操作安全性高、无论是涮锅用超薄肉片还是猪牛排均可精度均一的切片。

便于清扫的简单平面的构造

凹凸面少简明的设计、使得清扫便捷且卫生。

接肉板为可拆装式样、可简单的进行清扫

对机器结构进行了大幅度的改良、使得接肉板可以便捷的拆装。可对接肉板本体进行清扫、是一种极为卫生的构造。

送肉传送带为可拆装式样、既简单又卫生

传送带为卡装方式、拆装方便、方便了加工完毕后的拆卸清洗。
不易存留肉汁或肉的残渣。
而且皮带式传送带重量轻、采用了无伸缩的橡胶材质(抗菌材质)。

使用方便的展臂式上押装置、可拆装的押肉滚

上押装置采用的是可以快速便捷操作的展臂式结构。 即便是女性也能简单安全的操作。
押肉滚可不依靠工具进行拆装保持卫生状态的新构造。

多种多样安全操作机能

●切片时即安全又便利的2档位手把开关

●对应突然停电的电路设计

●如果档肉板被卸下机器会自行停止启动

●防止触电或漏电的24V低电压操作电路

NAS-330E规格

机器尺寸 宽1052 x 长1118 x 高1470mm
机器重量 328kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~65 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度 -2℃~+5℃
冷鲜肉切片机
NAS-330ER

HERMES ER

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • HERMES ER

进一步提高安全性和耐久性
HERMES系列的新标准

HERMES ER(NAS-330ER)的特长

架子可以拆下来进行清洗

以前不能拆除的架子现在可以拆除,使清洁肉箱变得更容易。

扁平的结构和宽敞的空间,易于清洁

没有凹凸不平的简洁设计,圆刀片周围有很大的空间,易于清洁卫生。

将树脂部件改为不锈钢

过去由树脂制成的所有手柄和旋钮都已改为不锈钢。

即使是小型的原材料也会被均匀地切成片

可切片的原料尺寸从传统的 92 毫米减少到 70 毫米。 即使是较窄的原料也能牢牢固定,切片均匀。

添加了紧急停止按钮以提高安全性

除了传统的按钮外,还增加了一个紧急停止按钮,用于切断设备的电源。

接肉板可拆装,方便卫生

接肉板装卸简单,可直接拆洗,卫生。

送肉输送机拆装方便,卫生

盒式输送机拆装方便,使用后可轻松进行清洗。不易存留肉汁或肉的残渣。而且皮带式传送带重量轻、采用了无伸缩的橡胶材质(抗菌材质)。当然,没有肉在传送带上空滑。

NAS-330ER规格

机器尺寸 宽1052 x 长1138 x 高1479mm
机器重量 320kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.85/0.82kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 35~65 片/分 (50Hz/60Hz)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度 -2℃~+5℃
冷鲜肉切片机
GNS-350

PEGASUS

NTD-300
NTD-300
NTD-300
  • PEGASUS GNS-350

操作上达到了极致的便利性 一款全新的切片机

PEGASUS(GNS-350)的特长

切片厚度和切片速度可通过触摸屏进行数值设定

任何人都可以轻松 、准确地进行切片 ,而且厚度始终不变 。 (即便是在机器运转过程中也可以进行切片厚度的数值变更。)

送肉采用电机驱动系统

由于采用了伺服电机驱动方式,使得上押和推送部周边变得更加 简洁。送也升级为电动方式,操作更加轻松省力。

上押部分采用了焕然一新的皮带方式

只需抬起上押装置即可敞开原料肉投入口的构造。 尺寸较大的原料肉也能够轻易的投入。 由于上押部分采用了皮带方式,使得拆装和清洗更加便捷。 上下皮带采用相同规格,不会出现安装错误。

原料肉箱体的标准宽度设定为350mm

标准式样的最大可加工原料肉宽度尺寸为350mm(以前是330mm)。 即便是牛肩里脊等尺寸较大的原料肉也可以不经分割直接投入。

增加了连续切片过程中的间歇功能和间歇时间的调整功能

增加了完成指定片数的加工后令机器停止一定时间的间歇运转功能。 商品的加工生产更加便利。即可调节往返速度,还可以设定停止时间。 可根据所需加工的内容和操作者的熟练程度进行调整,使用起来更加 方便。

拆卸和分解简单轻松

零部件经过重新设计,轻量化可拆卸零部件,减少凹凸死角。可以放 进一般水槽(深度450mm)。简化机器本体结构。减少拆卸和清洁所 需的时间和精力。

GNS-350规格

机器尺寸 宽973 x 长1164 x 高1301mm
机器重量 約260kg
电机容量 圆刀用: 0.4kW
送肉用: 0.13kW
载肉台用: 0.75kW
功耗 0.2kW (50Hz/60Hz 空载)
切片尺寸 宽330 x 高185 x 长710mm
切片能力 40, 55, 65 片/分 (3速度级别控制)
切片厚度 (0)~20mm
切片适宜温度 -1℃~+4℃